Cách nấu chè khoai môn đơn giản dành cho bạn
Lưu ý: Không nên rửa khoai trước khi cạo vỏ và thái xong rồi mới ngâm khoai vào nước để tránh bị ngứa tay. Trong trường hợp bạn bị ngứa khi sơ chế khoai thì hãy pha 1 cốc nước
Nếu là một người sành ăn thì bạn khó có thể bỏ qua món chè đặc biệt này trong cái thời tiết nắng nóng oi bức của ngày hè. Mà không chỉ những ngày hè nắng nóng mà cả những ngày trời lạnh món chè khoai môn vẫn đầy sức hấp dẫn với rất nhiều người.
Bạn nên xem thêm: Cách nấu chè đậu đỏ ngon và đơn giản nhất Cách nấu chè đỗ đen ngon cho ngày hè Cách nấu chè khúc bạch cho ngày Cách nấu chè bưởi ngon nhất tại nhà Cách nấu chè hạt sen tươi ngon dễ làm Cách làm chè khoai môn ngon tuyệt đỉnh y như ngoài hàng Cách nấu chè khoai môn: nguyên liệu cần thiết 500g khoai môn 250g gạo nếp cẩm 350g đường 200ml sữa tươi không đường 200ml nước dừa 50g lạc rang ( đã xay vỡ) 50g vừng rang Cach nau che khoai mon: dùng nếp cẩm nấu chè cho màu sắc đẹp mắt Các bước làm chè khoai môn đơn giản như sau:
Bước 1: Cạo vỏ khoai môn rồi cắt thành miếng vuông với kích thước khoảng 2-3 cm. Tiếp đó cho khoai đã cắt ngâm vào nước muối loãng 20 phút để tránh thâm rồi sau đó mới vớt ra rổ để ráo nước.
Lưu ý: Không nên rửa khoai trước khi cạo vỏ và thái xong rồi mới ngâm khoai vào nước để tránh bị ngứa tay. Trong trường hợp bạn bị ngứa khi sơ chế khoai thì hãy pha 1 cốc nước đường đặc rồi rửa vùng da bị ngứa, mẩn đỏ. Chỉ sau ít phút thì bạn sẽ cảm thấy dễ chịu và không còn ngứa rát. Cach nau che khoai mon: Cắt khoai thành từng miếng vuông chừng 2-3 cm
Bước 2: Cho sữa tươi và 1/2 lượng đường đã chuẩn bị vào nồi sau đó cho khoai môn vào ninh đến khi bở. Bạn có thể cho thêm 1 bát con nước để tránh việc bị cháy nồi. Với cách nấu chè khoai môn này thì khi ăn khoai sẽ rất bở và ngấm hương thơm thanh mát của sữa lẫn vị ngọt của đường. Cách nấu chè khoai môn: Đun khoai với sữa tươi và đường Bonus thêm: Nếu muốn khoai bở mà tiết kiệm thời gian đun thì lúc đầu bạn cho một bát nước con rồi cho khoai vào đun sôi chừng 5 phút. Tiếp đó mới cho thêm đường và nước cốt dừa và nước để chế thêm cho ngập khoai.
Bước 3: Đổ vào nồi 1 bát nước con rồi cho tiếp gạo nếp cùng 100ml nước cốt dừa vào đun đến khi gạo mềm thì múc ra bát. Nếu muốn món chè thơm hơn thì bạn có thể cho thêm 1 thìa nước cốt lá dứa hoặc một chút vani. Cach lam che khoai mon: Nấu nếp với nước cốt dừa cho đến khi mềm thì múc ra bát
Bước 4: Bạn múc hỗn hợp ở bước 3 và bước 2 vào bát rồi rưới thêm phần nước cốt dừa còn lại lên trên. Tiếp đó chỉ cần rắc chút dừa nạo cùng lạc, vừng là bạn có thể thưởng thức. Cách nấu chè khoai môn: Rắc dừa, lạc và rưới nước cốt dừa lên trên
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè khoai môn ngon tuyệt này và hãy chia sẻ bài viết nếu như các bạn thấy bài viết hữu ích nhé! Còn rất nhiều các món chè ngon khác nhau đang chờ bạn khám phá đấy.
Cùng Danh Mục:
Nội Dung Khác
Leave a Reply